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Offre d'emploi - Temps plein

Cuisinier(ère) restaurant

Responsabilités générales

Sous la supervision du chef, le cuisinier ou le cuisinier garde-manger a pour principale tâche de préparer les plats. Il devra également s’assurer de la mise en place, de la propreté de l’aire de travail et être actif lors de la préparation quotidienne des aliments pour le service.

Responsabilités spécifiques
  • Assurer une mise en place adéquate pour le service
  • Assurer le service
  • Assurer une bonne rotation des denrées
  • Connaitre et appliquer les standards de qualité et d'hygiène
  • Tenir l’aire de travail propre
Compétences
  • Expérience dans le domaine (un minimum de 6 mois)
  • Avoir une bonne gestion du stress
  • Être capable de travailler de façon sécuritaire avec des objets coupants
  • Capacité à travailler en équipe
  • Bonne dextérité manuelle
  • Bonne connaissance générale en cuisine
  • Connaissance des normes d’hygiène et de salubrité
  • Bonne endurance physique
Qualités personnelles
  • Bien gérer ses priorités
  • Sens de l’organisation
  • Autonomie
  • Facilité d’apprentissage
  • Bon communicateur
  • Ponctualité
  • Honnêteté
  • Bonne hygiène personnelle
Avantages
  • Congés de Vacances et Compensatoires
  • Événements d’Entreprise
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • REER Collectif
  • Stationnement sur place

Rémunération supplémentaire :

  • Pourboires
Temps plein

Cuisinier(ère) restaurant

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