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Cidres

Fut

16 oz 20 oz

LOT 300 ORIGINAL

100% pommes mix, Mi sec, 5%

7$

9$

LOT 300 ROSÉ

Pommes et framboises, Mi sec, 5.5%

7$

9$

LOT 300 ANANAS

Pommes et ananas, Mi sec, 5.5%

7$

9$

LOT 300 MELON & BASILIC

Pommes, melon d’eau & basilic, Mi sec, 5.5%

7$

9$

RADLER PAMPLEMOUSSE

Pommes, agrumes & pamplemousse, Sucré et acidulé, 5%

7$

9$

EXPLOSION CHAÏ

Pommes, mélange chaï maison, Mi sec et épicé, 5%

7$

9$

SAISONNIER #1

Les idées folles du maître de chaï… Demandez à votre serveur!

7$

9$

SAISONNIER #2

Les idées folles du maître de chaï… Demandez à votre serveur!

7$

9$

ENSEMBLE DÉGUSTATION

4 gallopins de 5 oz, au choix

12$

Bouteille

3 oz Btle

GABRIELLE

100% pommes Lobo et McIntosh, complexe et frais, Sec, 7%

30$

ANNE

Pommes et framboises, fermentation avec jus de framboises, aromatique et fruité, Mi sec, 6.5%

32$

ELISABETH

(Cidre de table, plat)

100% pommes Lobo et McIntosh, fruité, Sec, 6%

28$

LACROIX DE GLACE

(Cryoconcentration)

100% pommes mix, franc gout de pomme confites, Ultra doux, 10%

7$

40$

LACROIX D’OR

(Cryoextraction)

100% pommes Cortland et Golden Russet, gout épicé et complexe, Ultra doux, 11%

8$

45$

LACROIX DE FEU

(Concentraiton par la chaleur)

100% pommes McIntosh, caramélisé et acide, Ultra doux, 11%

7$

40$

FEU SACRÉ

(Concentration par la chaleur)

100% pommes McIntosh & eau de vie de pomme, caramélisé et acide, Ultra doux, 14%

7$

46$

DIRECTEMENT DU CHAÏ

On test toujours de nouvelles techniques… Demandez à votre serveur!

Prix du marché ($)

Bières

Fut

16 oz 20 oz

JOUFFLUE, ARCHIBALD

Wit, 12 IBU, 4.2%

7$

9$

VEUVE NOIRE, ARCHIBALD

Stout irlandaise, 4%

7$

9$

Canette

MATANTE, ARCHIBALD

Ale blonde américaine, 15 IBU, 4.9%

7$

CHIPIE, ARCHIBALD

Pale ale américaine, 38 IBU, 5%

7$

NEIPA, ARCHIBALD

New England IPA, 75 IBU, 6%

7$

Café

* DEMANDEZ À VOTRE SERVEUR POUR LES OPTIONS DE CAFÉS ALCOOLISÉS
** NOTRE CAFÉ PROVIENT DIRECTEMENT DE LA TORRÉFACTORIE!

ESPRESSO

3$

Allongé

4$

Capuccino

4$

Flat white

4$

Americano

3$

JUS DE POMME CHAUD ÉPICÉ

4$

LATTE

Demandez nos arômes!

4$

THÉ / TISANE

2$

Extras cafés

Lait de soya

1$

Lait d'amande

1$

Cocktails

LA PLUPART DES COCKTAILS SONT DISPONIBLES EN «MOCKTAILS» POUR 8$

BLACK/WHITE VELVET

Blanche ou Stout, Cidre pétillant

9$

Mimosa

Cidre pétillant, jus d’orange fraichement pressé

9$

MAC TAÏ

Épices Maï Taï, rhum Ste Marie, Lacroix d’Or

12$

Vista sour

Sirop de sureau, Sirop sur, gin Portage, Lacroix de Glace

12$

Pom o jito

Sirop d’estragon, rhum Ste Marie, lime, Cidre pétillant

11$

CORTLAND NEGRONI

Sirop de camomille, gin Portage, Lacroix de Feu

13#

SPRITZ LACROIX

Sirop de calmondin, vodka White Keys, Les Îles, Cidre pétillant

11$

Spritz rouge

Sirop de framboise, vodka White Keys, Lacroix de Feu, Cidre pétillant rosé

11$

Vieille branche

Mrs Better Bitters, Bitter pacanes rôties, rye Knob Creek, Lacroix de Glace

13$

Les mules

Sirop de gingembre, aromate, mix à mule secret, *choix spiritueux, Cidre plat

12$

Sans alcool

JUS DE POMME PÉTILLANT

Parfois nature, parfois aromtisé… Demandez à votre serveur!

5$

BOISSONS GAZEUSES ET TONICS

Sélections de boissons gazeuses et breuvages

3$

*TOUS LES PRIX SONT AVANT TAXES