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Cidres
Fut
16 oz
20 oz
LOT 300 ORIGINAL
100% pommes mix, Mi sec, 5%
7$
9$
LOT 300 ROSÉ
Pommes et framboises, Mi sec, 5.5%
7$
9$
LOT 300 ANANAS
Pommes et ananas, Mi sec, 5.5%
7$
9$
LOT 300 MELON & BASILIC
Pommes, melon d’eau & basilic, Mi sec, 5.5%
7$
9$
RADLER PAMPLEMOUSSE
Pommes, agrumes & pamplemousse, Sucré et acidulé, 5%
7$
9$
EXPLOSION CHAÏ
Pommes, mélange chaï maison, Mi sec et épicé, 5%
7$
9$
SAISONNIER #1
Les idées folles du maître de chaï… Demandez à votre serveur!
7$
9$
SAISONNIER #2
Les idées folles du maître de chaï… Demandez à votre serveur!
7$
9$
ENSEMBLE DÉGUSTATION
4 gallopins de 5 oz, au choix
12$
Bouteille
3 oz
Btle
GABRIELLE
100% pommes Lobo et McIntosh, complexe et frais, Sec, 7%
30$
ANNE
Pommes et framboises, fermentation avec jus de framboises, aromatique et fruité, Mi sec, 6.5%
32$
ELISABETH
(Cidre de table, plat)
100% pommes Lobo et McIntosh, fruité, Sec, 6%
28$
LACROIX DE GLACE
(Cryoconcentration)
100% pommes mix, franc gout de pomme confites, Ultra doux, 10%
7$
40$
LACROIX D’OR
(Cryoextraction)
100% pommes Cortland et Golden Russet, gout épicé et complexe, Ultra doux, 11%
8$
45$
LACROIX DE FEU
(Concentraiton par la chaleur)
100% pommes McIntosh, caramélisé et acide, Ultra doux, 11%
7$
40$
FEU SACRÉ
(Concentration par la chaleur)
100% pommes McIntosh & eau de vie de pomme, caramélisé et acide, Ultra doux, 14%
7$
46$
DIRECTEMENT DU CHAÏ
On test toujours de nouvelles techniques… Demandez à votre serveur!
Prix du marché ($)
Bières
Fut
16 oz
20 oz
JOUFFLUE, ARCHIBALD
Wit, 12 IBU, 4.2%
7$
9$
VEUVE NOIRE, ARCHIBALD
Stout irlandaise, 4%
7$
9$
Canette
MATANTE, ARCHIBALD
Ale blonde américaine, 15 IBU, 4.9%
7$
CHIPIE, ARCHIBALD
Pale ale américaine, 38 IBU, 5%
7$
NEIPA, ARCHIBALD
New England IPA, 75 IBU, 6%
7$
Café
* DEMANDEZ À VOTRE SERVEUR POUR LES OPTIONS DE CAFÉS ALCOOLISÉS
** NOTRE CAFÉ PROVIENT DIRECTEMENT DE LA TORRÉFACTORIE!
ESPRESSO
3$
Allongé
4$
Capuccino
4$
Flat white
4$
Americano
3$
JUS DE POMME CHAUD ÉPICÉ
4$
LATTE
Demandez nos arômes!
4$
THÉ / TISANE
2$
Extras cafés
Lait de soya
1$
Lait d'amande
1$
Cocktails
LA PLUPART DES COCKTAILS SONT DISPONIBLES EN «MOCKTAILS» POUR 8$
BLACK/WHITE VELVET
Blanche ou Stout, Cidre pétillant
9$
Mimosa
Cidre pétillant, jus d’orange fraichement pressé
9$
MAC TAÏ
Épices Maï Taï, rhum Ste Marie, Lacroix d’Or
12$
Vista sour
Sirop de sureau, Sirop sur, gin Portage, Lacroix de Glace
12$
Pom o jito
Sirop d’estragon, rhum Ste Marie, lime, Cidre pétillant
11$
CORTLAND NEGRONI
Sirop de camomille, gin Portage, Lacroix de Feu
13#
SPRITZ LACROIX
Sirop de calmondin, vodka White Keys, Les Îles, Cidre pétillant
11$
Spritz rouge
Sirop de framboise, vodka White Keys, Lacroix de Feu, Cidre pétillant rosé
11$
Vieille branche
Mrs Better Bitters, Bitter pacanes rôties, rye Knob Creek, Lacroix de Glace
13$
Les mules
Sirop de gingembre, aromate, mix à mule secret, *choix spiritueux, Cidre plat
12$
Sans alcool
JUS DE POMME PÉTILLANT
Parfois nature, parfois aromtisé… Demandez à votre serveur!
5$
BOISSONS GAZEUSES ET TONICS
Sélections de boissons gazeuses et breuvages
3$
*TOUS LES PRIX SONT AVANT TAXES