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Le houblon se distingue bien, suivi d’arômes de miel et de fleurs blanches. Les agrumes et le citron prédominent, puis le houblon apporte une légère touche végétale. Cidre jaune clair avec de légers reflets verts, les bulles sont fines, formant un mince collier de bulle dans le verre.
Accords : pâtes aux crevettes, volaille épicée, salade de fruits
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