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Cidres
FÛT
16 oz
20 oz
GABRIELLE
100% pommes Lobo et McIntosh, complexe et frais, Sec, 7%
7$
9$
ANNE
Pommes et framboises, fermentation avec jus de framboises, aromatique et fruité, Mi sec, 6.5%
7$
9$
RADLER
Pommes, orange sanguine & pamplemousse, mi-sucré et acidulé, 5.5%
7$
9$
PÊCHE
Pommes & pêche, Mi sec, 5.5%
7$
9$
PIONNIER
Pomme & érable, Sucré, 7%
7$
9$
CIDRE DU MOMENT
Informez-vous, plusieurs variétés selon la saison
7$
9$
JUS DE POMME PÉTILLANT
Parfois nature, parfois aromatisé… Demandez à votre serveur! 0% alc.
5$
ENSEMBLE DÉGUSTATION
4 gallopins de 5 oz, au choix
12$
BOUTEILLE
3 oz
Btle
GABRIELLE
100% pommes Lobo et McIntosh, complexe et frais, Sec, 7%
20$
ANNE
Pommes et framboises, fermentation avec jus de framboises, aromatique et fruité, Mi sec, 6.5%
22$
ELISABETH
(Cidre de table, plat)
100% pommes Lobo et McIntosh, fruité, Sec, 6%
16$
LACROIX DE GLACE
(Cryoconcentration)
100% pommes mix, franc gout de pomme confites, Ultra doux, 10%
7$
27$
LACROIX D’OR
(Cryoextraction)
100% pommes Cortland et Golden Russet, gout épicé et complexe, Ultra doux, 11%
8$
36$
FEU SACRÉ
(Concentration par la chaleur)
100% pommes McIntosh & eau de vie de pomme, caramélisé et acide, Ultra doux, 14%
7$
28$
DIRECTEMENT DU CHAÏ
On test toujours de nouvelles techniques… Demandez à votre serveur!
Prix du marché ($)
Cocktails
LA PLUPART DES COCKTAILS SONT DISPONIBLES EN «MOCKTAILS» POUR 8$
BLACK/WHITE VELVET
Blanche ou Stout, Cidre pétillant
9$
Mimosa
Cidre pétillant, jus d’orange
7$
Mimosa à volonté (bottomless mimosa)
Cidre pétillant, jus d’orange,
19$
Mac Tai
Épices Maï Taï, rhum Ste Marie, Lacroix d’Or
13$
Vista sour
Sirop de sureau, Sirop sur, gin Portage, Lacroix de Glace
13$
Pom o jito
Sirop d’estragon, rhum Ste Marie, lime, Cidre pétillant
12$
Spritz Lacroix
Sirop de calmondin, vodka White Keys, Les Îles, Cidre pétillant
12$
Spritz rouge
Sirop de framboise, vodka White Keys, Lacroix de Feu, Cidre pétillant rosé
12$
Vieille branche
Mrs Better Bitters, Bitter pacanes rôties, rum St-Marie, Lacroix de Glace
14$
Les mules
Sirop de gingembre, aromate, mix à mule secret, *choix spiritueux, Cidre plat
13$
Fut
16 oz
20 oz
Joufflue
Bière blanche belge 4,2%
7$
9$
Mill St.
Organic stout 4,2%
7$
9$
Canette
473 ml
Matante
Ale blonde américaine 4,9%
9$
Chipie
Pale ale américaine 5,0%
9$
Sour houblonnée
Sure houblonnée 5,5%
9$
Stout Impérial Bourbon
Bière extra forte affinée en barils de bourbon, 10,2% 750ml
18$
Stout Impérial Vin rouge
Affinée en barils de cabernet sauvignon californien & pinot noir, 9,2% 750ml
18$
VINS
Sélection de vignoble de la région
ROUGE
6 oz
BTLE
LA CANTINA - VALLÉE D'OKA
100% Pinot Noir
46$
LES GARÇONS - DOMAINE PELCHAT LEMAITRE-AUGER
Frontenac noir & Sainte-Croix
8$
35$
CÔTE ROUGE - CÔTE DE VAUDREUIL
Frontenac et Marquette
35$
CÔTE ROUGE RÉSERVE - CÔTE DE VAUDREUIL
Frontenac et Marquette, 11 mois en fut de chêne
42$
BLANC
6 oz
BTLE
ELISABETH
(Cidre de table, plat)
100% pommes Lobo et McIntosh, fruité, Sec, 6%
5$
16$
L'ÉPOUSE - DOMAINE PELCHAT LEMAITRE-AUGER
Seyval blanc, Frontenac blanc & Vidal
9$
42$
LA CANTINA - VALLÉE D'OKA
100% Chardonnay
46$
LA CANTINA - VALLÉE D'OKA
100% Riesling
46$
ROSÉ
6 oz
BTLE
GABRIELLE - VIGNOBLE RIVIÈRE DU CHÊNE
Seyval noir, Frontenac rouge et blanc, Pionnier
7$
28$
MOUSSEUX
COLFO 2021 - DOMAINE BERGEVILLE
Riesling, Seyval blanc, Vidal, ES-10-18-30
16$
Sans alcool
JUS DE POMME BRUT
Fraîchement pressé et non pasteurisé !
3$
JUS DE POMME PÉTILLANT FUT 16OZ
Parfois nature, parfois aromatisé… Demandez à votre serveur! 0% alc.
5$
BOISSONS GAZEUSES
Sélections de boissons gazeuses Bec Cola
4$
Café
* DEMANDEZ À VOTRE SERVEUR POUR LES OPTIONS DE CAFÉS ALCOOLISÉS
** NOTRE CAFÉ PROVIENT DIRECTEMENT DE LA TORRÉFACTORIE!
ESPRESSO
3$
DOUBLE ESPRESSO
4$
Allongé
4$
Cappuccino
4$
Flat white
4$
Americano
3$
LATTE
4$
MOCACCINO
5$
THÉ / TISANE
2$
CAFÉ COMIQUE
10$
Extras cafés
Lait de soya
1$
*TOUS LES PRIX SONT AVANT TAXES