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Brunch

samedi et dimanche seulement de 9h à 13h !

Sans gluten Végétarien

Foccacia frais Grillée

Choix de: confiture de fraise, ricotta maison, gelée de pomme, beurre de pomme-érable

8,50$

Sections viennoiseries du jour 

Croissant amandine et pomme, chausson aux pommes, croissant au beurre, muffin pomme caramel

Prix du marché ($)

Bol Lacroix 

Yaourt nature, granola maison, sirop de fraise, fruit petit fruit, compote de pomme

14$

Croque madame*

Béchamel Oka, pain brioché, moutarde à la pomme, jambon, œufs au plat

16$

Croissant Déjeuner*

Oeuf, bacon braisé, laitue bio, tomate bio, cheddar fort, mayo citron, pomme Spartan

17$

Bénédictine bacon braisé*

Bacon braisé sur muffin au maïs, œufs poché, hollandaise,

18$

Bénédictine saumon gravlax*

Saumon gravlax sur muffin au maïs, œufs poché, hollandaise, aneth fraîche du jardin

20$

Casserole

Épinard bio, patate, tomate confit, lardon, saucisses, pomme poêlé, oeuf coulant 62C, pain de campagne le tout gratiné

18$

Pancake au babeurre 

Sirop de pomme, pacane caramélisée, fruit de saison, beurre de pomme

17$

Gaufre

Bleuet vanillé, crème chocolat blanc, amande sablée 

17$

Crêpe Bretonne sucré-salé

Sarrasin, jambon de la boucanerie, fromage local, pomme confit, caramel de pomme

18$

*Choix d’accompagnement: Pomme de terre rissolée, Compote de pomme, Tomates cerise bio aux herbes, Salade fraîche bio de saison

Tous les produits utilisés proviennent de producteurs & fournisseurs locaux. Ils sont cultivés et produits avec soin.

Les variétés de pommes utilisées varient selon la disponibilité et l’avancement de la saison.

Le menu varie selon les saisons, la fraîcheur et la disponibilité des produits.

N’hésitez pas à mentionner à votre serveur si vous avez des allergies, des préférences alimentaires ou des intolérances. notre équipe se fera un plaisir de vous proposer des alternatives.