Après des mois de travail, nous sommes enfin prêts à sortir notre série de cidres naturels. Nous vous proposons 4 saveurs différentes à découvrir cette saison.
La Golden Russet est un vieux cultivar américain de pomme domestique qui est excellent pour la consommation fraîche ainsi que pour la production de cidre. Ses tanins sont exceptionnels pour la production de cidres bien typés.
ABV : 7%
Accompagnement : Fromages à pâte ferme, charcuteries, saucisson
La Dolgo fait partie de la famille des pommettes. Extrêmement acidulée et tannique, cette petite pommette d’un rouge vif est un atout de taille dans un assemblage cidricole.
ABV : 7%
Accompagnement : Confit de canard, burger, poutine
La Jersey Mac est une pomme hâtive de gros calibre de couleur rouge foncé et avec une chair blanche. Son haut taux d’acidité et sa fraicheur en augmentent sa buvabilité lorsque vinifiée en cidre.
ABV : 6.5%
Accompagnement : Noix de Grenoble, Saveurs umami (parmesan, truffes)
Description : Recette d’un mélange de pommes classiques. Ce cidre nature est bas en acidité avec un taux de sucre moyen. Un cidre français traditionnel fermenté avec des levures françaises.
ABV : 7%
Accompagnement : Fromages fort à pâte molle, Baguette au levin, Canard
Vous êtes à la recherche du cadeau corporatif idéal? Que ce soit pour remercier vos clients, vos employés ou toute personne qui contribue au succès de votre entreprise, nous offrons des produits pour
Encore quelques places disponibles pour novembre et décembre! 🎄
Viens profiter de la belle saison à la cidrerie Lacroix!
Nous avons préparer des activités pour tout le monde...
Nous avons même quelques surprises pour toi 🤭 ...
Voici tout ce que vous devez savoir pour cette saison...
BBQ ouvert samedi et dimanche !
Table gourmande ouverte du jeudi au dimanche !
Notre boutique est toujours ouverte tous les jours de 9h à 17h pour vous procurez nos cidres, produits gourmands et pâtisseries.
Cette année, nous avons décidé de nous inviter dans vos foyers durant tout le mois de février! Comment ca va se passer cette belle affaire-la nous direz vous? Et bien , c'est très simple!
En quelques semaines seulement, plus de 350 boîtes ont été vendues via notre nouvelle boutique en ligne!
Parce que cette année ne sera pas comme les autres, on vous propose d’avoir un peu de Lacroix chez vous pour les fêtes!
Avec les annonces récentes et le changement de zone des basses Laurentides vers une zone rouge, nous sommes dans l'obligation de prendre des mesures spéciales pour assurer la santé de tous.
On ouvre officiellement nos portes pour la cueillette de pommes ce samedi 5 septembre! 🙌
Subscribe to our newsletter and
GET 10% OFF
on your first online purchase!