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19 novembre 2020

Le Festin des Fêtes signé Lacroix!

Étienne

Notre chef Xavier signe cette superbe boite gourmande (prête à manger) qui assurera le succès de votre repas des fêtes. Le tout est disponible dans notre boutique en ligne ou en pick-up au cout de 149$+tx / boite.

« On voulait vraiment faire un festin digne des traditions québécoises, tout en ajoutant une touche de plus. Ce ne sera jamais aussi bon que grand-maman… Mais presque! » – Xavier Rousseau

Tous les aliments utilisés sont des produits de proximité encore une fois! Le poulet provient de nos amis de chez La Rose des Vents, le porc de chez les meilleurs… Gaspor!

Le repas est pensé pour vous donner le sourire et vous remplir la panse. Un vrai festin, qui se mange une coupe de cidre à la main!

La méthode pour la préparation est juste ici

Le contenu complet de la boite, juste ici 👇🏻

Amuse-bouche :

– Parfait de foie gras au cidre de glace Lacroix, gelée de pommes, croûtons aux figues

– Profiteroles maisons farcies au saumon fumé, fromage et aneth

Entrée :

– Trempette d’artichauts, crevette et crabe, relish de champignons Lobster, pain frais

Plats principaux :

– Ragoût de boulettes grand-maman

– Pâté au poulet Rose des vents

– Rôti de porc Gaspor, pomme, romarin et jus

Accompagnements :

– Courges poivrées et farcies

– Purée de pomme de terre gourmande

– Betteraves Lacroix

Desserts :

– Tarte dulce à la pomme, Feu Sacré et chocolat noir

– Sucre à la crème grand-maman

– Boite de biscuits assortiments de Noel (Mr. Beurre de pomme, Madame Gelée)

*C’est délicieux avec des betteraves ou des cornichons!

Tout est prêt à faire réchauffer, au four ou bain marie. Aucune poêle n’est nécessaire lors de la préparation et aucune coupe non plus. Le contenu du festin est pour 2 à 4 personnes. On s’entend que pour 2, il y aura des restants! 👨🏻‍🍳

Tout comme la boite automnale, commandez le festin des fêtes pour livraison le jeudi (grande région de Montreal) ou pour ramassage directement à la boutique de la Cidrerie, du jeudi au dimanche.

Prix :

– Le tout est disponible en ligne ou à la boutique au cout de 149$+tx / boite.

– Ajoutez une bouteille de cidre Gabrielle pour un total de 162$+tx / boite!

Au plaisir de faire partie de votre repas des fêtes!

L’équipe Lacroix ✌🏻